Ramaitanar
Bine ati venit pe forum. Ca sa puteti posta trebuie sa va inregistrati. Va asteptam in Echipa Ramaitanar.

Ramaitanar


 
AcasaAcasa  ForumForum  PortalPortal  FAQFAQ  CautareCautare  ConectareConectare  InregistrareInregistrare  
Conectare
Utilizator:
Parola:
Conectare automata: 
:: Mi-am uitat parola
Ultimele subiecte
» piept de pui
Vin Ian 11, 2013 2:05 pm Scris de dianame

» Rețete sănătoase
Joi Oct 11, 2012 10:12 pm Scris de angelaiancu

» La multi ani, Corina.
Mier Sept 05, 2012 9:11 am Scris de ela

» Prajitura cu mere
Mier Iun 15, 2011 11:35 pm Scris de alina88

» La multi ani, Sidy (25 Aprilie)
Dum Mai 15, 2011 11:30 am Scris de corinapanait

» Ce pregatim azi? Tu ce ai facut? (2)
Lun Apr 11, 2011 7:58 am Scris de Sidy

» Prajitura cu mac
Lun Feb 21, 2011 12:41 am Scris de ramaitanar

» La multi ani, Hortensia (20 decembrie)
Dum Ian 09, 2011 12:49 am Scris de horty20

» La multi ani, Monel, 22 dec
Dum Dec 26, 2010 11:32 pm Scris de monel

» ELA - La multi ani !!!
Joi Noi 04, 2010 8:39 pm Scris de ela

Chat ramaitanar

Fitness

Distribuiti | 
 

 prajitura cu nuca si cafea

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
horty20
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 350

MesajSubiect: prajitura cu nuca si cafea   Mier Noi 18, 2009 5:23 pm

Prajitura cu nuca si cafea
Blat:
6 albusuri se bat cu 150 g zahar pudra, se adauga 6 galbenusuri frecate putin, un praf de copt stins cu zeama de lamaie, un zahar vanilinat, 140 g nuca macinata, 2 linguri faina, se pune la copt inn tava.
Crema:
200 g unt sau margarina se freaca cu 150 g zahar pudra, un zahar vanilinat, 2 galbenusuri, 2 linguri cafea ness pudra, 70 g nuca taiata si prajita putin ( dupa ce se raceste nuca se adauga in crema).
Glazura: la glazura eu pun grema ganache se ciocolata e mai simplu si mai delicioasa (200g ciocolata+ 200ml frisca lichida)
in top razi ciocolata.


Ultima editare efectuata de catre horty20 in Dum Dec 20, 2009 9:27 pm, editata de 1 ori (Motiv : completare reteta)
Sus In jos
diana a
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 323

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Mier Noi 18, 2009 9:08 pm

Horty e faina reteta, am salvat-o !
Sus In jos
miharobi
Moderator
Moderator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 1257

Personal
Program serviciu Program serviciu: LUNI-VINERI: 12-13 , 18-19
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Joi Noi 19, 2009 12:23 am

am facut si eu anul trecut de craciun prajitura asta
dar o sa radeti de mine
eu sunt incepatoare in ale prajiturilor si eu cum am vazut ca scrie doua linguri de cafea eu am pus dar nu cafea facuta eu am pus chiar cafeaua lol!
ce sa faci daca nu sti asta e
am papato si asa dar sotul meu a ras trei zile de mine

_________________
Sus In jos
miharobi
Moderator
Moderator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 1257

Personal
Program serviciu Program serviciu: LUNI-VINERI: 12-13 , 18-19
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Joi Noi 19, 2009 12:29 am

sau oare asa trebuia pus cafea cafea
ma poti lamuri te rog horty
please

_________________
Sus In jos
horty20
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 350

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Joi Noi 19, 2009 2:45 am

dinti
Esti funny Miha trebuie cafea ness care fiind solubila se omogenizeaza in crema faceochi
Sus In jos
miharobi
Moderator
Moderator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 1257

Personal
Program serviciu Program serviciu: LUNI-VINERI: 12-13 , 18-19
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Joi Noi 19, 2009 10:54 am

horty20 a scris:
dinti
Esti funny Miha trebuie cafea ness care fiind solubila se omogenizeaza in crema faceochi
ei vezi am gresit dar lasa ca acu mai lamurit
multumesc pupa

_________________
Sus In jos
horty20
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 350

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Sam Dec 12, 2009 3:06 am

un nou designe pt prajiturica cu nuca si cafea
Sus In jos
Sidy
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 3251

Personal
Program serviciu Program serviciu: La ordinul generalului meu.Bunica sefa
Descrierea ta: Satena cu suvite blonde, ochi caprui

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Sam Dec 12, 2009 9:50 am

Horty am fost pe blogul tau sa vad reteta de la prajitura asta minunata dar....nu ma descurc !
In afara de poze nu gasesc nimic.... plange
Unde sa caut ?
Sus In jos
horty20
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 350

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Sam Dec 12, 2009 1:15 pm

Sidy eu nu mi-am facut un blog cu retete inca, al meu este comercial doar pt imagini si mai trebuie sa pun ceva informatii, dar vreau sa-mi fac altul cu retete si cu mai multe detalii, sa trec de sarbatori si ma apuc de celalalt pupici
Sus In jos
Sidy
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 3251

Personal
Program serviciu Program serviciu: La ordinul generalului meu.Bunica sefa
Descrierea ta: Satena cu suvite blonde, ochi caprui

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Sam Dec 12, 2009 4:51 pm

Vai tu Hory da...cascata-s !!! scoatelimba

Acum am vazut reteta in susul paginii.... :daucap:
Sus In jos
diana a
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 323

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Sam Dec 12, 2009 9:28 pm

frumos designe Hoty.
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Vin Dec 18, 2009 8:26 pm

reteta asta suna bine a amandina. Adica asa arata. Fff yamiii, imi place de numa.

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
horty20
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 350

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Sam Dec 19, 2009 4:56 am

Bea am facut si amandine, si cam asa arata... le-am dat fata de craciun

Sus In jos
ela
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 2981

Personal
Program serviciu Program serviciu:
Descrierea ta: suvite blonde,ochi albastri

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Sam Dec 19, 2009 11:57 am

minunat arata ultima data anul trecut am facut mama ce bune au fost
Sus In jos
miharobi
Moderator
Moderator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 1257

Personal
Program serviciu Program serviciu: LUNI-VINERI: 12-13 , 18-19
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Sam Dec 19, 2009 12:41 pm

doamne ce bine arata horty pofticios
ce ar fi daca ai deschide aici la noi o patiserie? cu siguranta ai avea multi clienti
eu as fi ce-a mai fidela sunt inebunita dupa prajituri

_________________
Sus In jos
horty20
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 350

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Sam Dec 19, 2009 1:49 pm

Ieri am mai facut o portie de amandine dinti
Miha eu aici le-am facut pt un restaurant romanesc, dar nu merita efortul si timpul..... asa ca am clientii mei care comanda prin telefon si sotul meu face livrarea... nu am nevoie de patiserie pt ca lucrez acasa si e mai ieftin asa pupici
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Dum Dec 20, 2009 10:50 am

vaiii ce bine arata, moamaaaaaa... fff tareeeee

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
Sidy
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 3251

Personal
Program serviciu Program serviciu: La ordinul generalului meu.Bunica sefa
Descrierea ta: Satena cu suvite blonde, ochi caprui

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Dum Dec 20, 2009 5:16 pm

Horty ma faci sa lesin aci linga monitor !!!! Mor incet......
Doamne ca imi vine sa le mananc cu amadoi ochii !
Minunat arata si sunt sigura ca sunt delicioase...

Vad ca si Bea si eu de Revelion vrem sa facem prajitura asta, asa ca am o intrebare:
cele 2 linguri cafea sunt cu cafea lichida gata facuta sau dou linguri de nes ???? Cred ca a doua varianta ca se simte mai tare aroma.....
Am sa fac si Kinder pingui.....si ma rog Diana sa-mi iasa si mie asa faina cum a iesit a ta !!! praji
Sus In jos
horty20
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 350

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Dum Dec 20, 2009 9:26 pm

Sidy prajitura din ultima poza e amandina... iar la prajitura cu nuca si cafea se pune cafea nes pudra
Sus In jos
Sidy
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 3251

Personal
Program serviciu Program serviciu: La ordinul generalului meu.Bunica sefa
Descrierea ta: Satena cu suvite blonde, ochi caprui

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Lun Dec 21, 2009 9:04 am

Horty dar eu nu am zis nimic despre amandina....stiu care e aia.
Vorbeam despre prajitura cu nuca si cafea...deci nes pudra punem 2 linguri ! Multumesc frumos !!!
Sus In jos
diana a
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 323

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Lun Dec 28, 2009 11:51 pm

Am facut si eu o prajitura cu ness, am sa scriu si varianta mea. pt ca aveam albusuri in plus le-am folosit si pe ele.
E super buna....m-am gandit la tine Horty cand am facut-o!


BLAT
6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, cacao, un plic praf de copt
se bat albusurile spuma ,se adauga treptat zaharul si se mixeaza pana se topeste, se pun si galbenusurile, apoi faina, cacaua si praful de copt. se coace si cand s-a racit se taie in doua pe orizontala si se insiropeaza
BLAT DE BEZEA
6 albusuri, 6 linguri zahar, 6 liguri nuca macinata, 2 linguri faina
albusurile se bat spuma cu zaharul si se adauga nuca si faina. se coace la foc potrivit
CREMA
4 galbenusuri, 200g zahar, 3 plicuri de ness,un zahar vanilat, un pachet de unt
se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia pana se topeste, se pune nessul apoi untul.se mixeaza bine pana devine o crema spumoasa
SIROP
200ml apa, 4 linguri zahar, esenta rom
se fierb toate si se lasa la racit
GLAZURA
100g ciocolata , 50g unt, 2 linguri apa
se pun toate pe foc pana se topeste ciocolata
ASAMBLARE
Blatul se unge cu 1/2 din crema, se pune blatul de bezea,apoi restul de crema si celalalt blat. deasupra punem glazura calduta.

From dian@'s cakes
Sus In jos
miharobi
Moderator
Moderator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 1257

Personal
Program serviciu Program serviciu: LUNI-VINERI: 12-13 , 18-19
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Mar Dec 29, 2009 11:00 am

ei da diana super arata praji a ta
din greseala a mai ramas vreo bucatica mica si ptr mine? pofticios

_________________
Sus In jos
ela
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 2981

Personal
Program serviciu Program serviciu:
Descrierea ta: suvite blonde,ochi albastri

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Mar Dec 29, 2009 12:41 pm

Diana arata minunat
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   Vin Mai 28, 2010 9:15 pm

imi place cum arata. Poti folosi crema pentru orice blat. yamii

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: prajitura cu nuca si cafea   

Sus In jos
 
prajitura cu nuca si cafea
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Ramaitanar :: Casa, familie, copii :: Bucataria oricui :: Dulciuri-
Mergi direct la: