Ramaitanar
Bine ati venit pe forum. Ca sa puteti posta trebuie sa va inregistrati. Va asteptam in Echipa Ramaitanar.

Ramaitanar


 
AcasaAcasa  ForumForum  PortalPortal  FAQFAQ  CautareCautare  ConectareConectare  InregistrareInregistrare  
Conectare
Utilizator:
Parola:
Conectare automata: 
:: Mi-am uitat parola
Ultimele subiecte
» piept de pui
Vin Ian 11, 2013 2:05 pm Scris de dianame

» Rețete sănătoase
Joi Oct 11, 2012 10:12 pm Scris de angelaiancu

» La multi ani, Corina.
Mier Sept 05, 2012 9:11 am Scris de ela

» Prajitura cu mere
Mier Iun 15, 2011 11:35 pm Scris de alina88

» La multi ani, Sidy (25 Aprilie)
Dum Mai 15, 2011 11:30 am Scris de corinapanait

» Ce pregatim azi? Tu ce ai facut? (2)
Lun Apr 11, 2011 7:58 am Scris de Sidy

» Prajitura cu mac
Lun Feb 21, 2011 12:41 am Scris de ramaitanar

» La multi ani, Hortensia (20 decembrie)
Dum Ian 09, 2011 12:49 am Scris de horty20

» La multi ani, Monel, 22 dec
Dum Dec 26, 2010 11:32 pm Scris de monel

» ELA - La multi ani !!!
Joi Noi 04, 2010 8:39 pm Scris de ela

Chat ramaitanar

Fitness

Distribuiți | 
 

 Prajitura egipteana cu nuca si caramel

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
Sidy
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 3251

Personal
Program serviciu Program serviciu: La ordinul generalului meu.Bunica sefa
Descrierea ta: Satena cu suvite blonde, ochi caprui

MesajSubiect: Prajitura egipteana cu nuca si caramel   Dum Aug 23, 2009 11:35 am

Prajitura egipteana cu nuca si caramel


Ingrediente:

9 albusuri
12-13 linguri zahar
3 linguri faina
120 g nuca prajita si sfaramata
130 g nuca macinata
1 budinca de vanilie cu gust de migdale
50 g unt
2 galbenusuri
500 ml lapte
500 ml frisca
150 g zahar
1 zahar vanilat
1 praf de copt(facultativ)

Se incalzeste cuptorul in timp ce vom face 3 foi , fiecare din :
3 albusuri batute spuma apoi amestecate cu 3 linguri zahar si batute din nou pina se intaresc albusurile. 1 lingura faina se amesteca cu 40 g nuca macinata si se adauga incet la albusurile batute spuma.Se poate pune si putin praf de copt.
Intr-o tava mica, poate fi si rotunda in forma de tort, se pune foaie de copt si se unge cu putin unt apoi se intinde compozitia facuta , se da la cuptor aproximativ 30 minute, la foc mic pina se inchide putin la culoare.
La fel se procedeaza si cu celelalte doua foi.
Intre timp caramelizam 15o g zahar, la foc mic , sa nu se amareasca...Intr-o farfurie unsa cu unt rasturnam zaharul caramel si il lasam sa se raceasca.
Preparam budinca dupa instructiunile de pe plic cu 3-4 linguri zahar si 500 ml lapte).O lasam sa se raceasca si apoi ii adaugam un zahar vanilat si 2 galbenusuri.
Zaharul caramel racit il luam de pe farfurie si il macinam. Batem bine 300 g frisca, adaugam caramelul macinat si nuca prajita si sfaramata mai maricica.
Se monteaza astfel :
- o foaie, crema de vanilie, crema de frisca, alta foaie, crema de vanilie, crema de frisca si cu ultimele procedam la fel.
Se orneaza cu frisca ramasa sau fiecare dupa inspiratia ce o are .
Pofta buna !

Este o prajitura care noua ne-a placut fantastic de mult si era sa o...devoram aseara pe toata !!!!



















Sus In jos
mirve
Specialist wellness
Specialist wellness
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 639

Personal
Program serviciu Program serviciu:
Descrierea ta: PAR CASTANIU,OCHI CAPRUI

MesajSubiect: Re: Prajitura egipteana cu nuca si caramel   Lun Aug 24, 2009 10:13 am

Vai Sidy ce prajitura buuuuna ! Am sa fac si eu,dar imi lipseste timpul...!!! bang
Dar trebuie sa fac ! Retetele tale intotdeauna mi-au reusit ! Nu mai stiu, ti-am spus ca am facut si dovleceii tai pane ???Am dat reteta si prietenelor !!! cucubau floricele

_________________




Vero-margelute
http://wellness-staredebine-stildeviata.blogspot.com/
Sus In jos
http://vero-margelutelemele.blogspot.com/
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Prajitura egipteana cu nuca si caramel   Mier Aug 26, 2009 3:08 pm

Moama si praji asta e tareee buna. Am mai vazut-o pe un blog, nu mai stiu pe care. Fff tareee

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
horty20
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 350

MesajSubiect: Re: Prajitura egipteana cu nuca si caramel   Joi Aug 27, 2009 2:13 pm

yami, yami hubaoau
eu caut o reteta tot asa cu nuca si caramel, era pe vremea lui ceasca in cofetarii daca mai tineti minte, prajitura era imbracata in nuca, tare mult mi-ar placea sa aflu reteta, daca o stie careva help
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Prajitura egipteana cu nuca si caramel   Joi Aug 27, 2009 4:10 pm

Moamaaa, nu stiu care o fi, poate Sidy, Veronica or sti. Imi facusi o pofta de numa.

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
Sidy
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 3251

Personal
Program serviciu Program serviciu: La ordinul generalului meu.Bunica sefa
Descrierea ta: Satena cu suvite blonde, ochi caprui

MesajSubiect: Re: Prajitura egipteana cu nuca si caramel   Sam Sept 12, 2009 1:33 pm

Bea acum am aflat de unde e ...originara prajitura !!! De la Paradis !!!
Eu o aveam de la o alta "gustoasa " !!!
Sus In jos
corinapanait
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 2663

Personal
Program serviciu Program serviciu: In cautarea unui serviciu momentan.
Descrierea ta: Bruneta cu ochi caprui.

MesajSubiect: Re: Prajitura egipteana cu nuca si caramel   Mar Sept 15, 2009 8:59 pm

Vai ce bine arata prajitura! Fug repede de aici ca mi se face o pofta... Super ornata, Sidy! Si cred ca e o minunatie la gust! Eu sunt topita dupa caramel!
Sus In jos
http://www.corina.dk
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Prajitura egipteana cu nuca si caramel   

Sus In jos
 
Prajitura egipteana cu nuca si caramel
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Ramaitanar :: Casa, familie, copii :: Bucataria oricui :: Dulciuri-
Mergi direct la: