Ramaitanar
Bine ati venit pe forum. Ca sa puteti posta trebuie sa va inregistrati. Va asteptam in Echipa Ramaitanar.

Ramaitanar


 
AcasaAcasa  ForumForum  PortalPortal  FAQFAQ  CautareCautare  ConectareConectare  InregistrareInregistrare  
Conectare
Utilizator:
Parola:
Conectare automata: 
:: Mi-am uitat parola
Ultimele subiecte
» piept de pui
Vin Ian 11, 2013 2:05 pm Scris de dianame

» Rețete sănătoase
Joi Oct 11, 2012 10:12 pm Scris de angelaiancu

» La multi ani, Corina.
Mier Sept 05, 2012 9:11 am Scris de ela

» Prajitura cu mere
Mier Iun 15, 2011 11:35 pm Scris de alina88

» La multi ani, Sidy (25 Aprilie)
Dum Mai 15, 2011 11:30 am Scris de corinapanait

» Ce pregatim azi? Tu ce ai facut? (2)
Lun Apr 11, 2011 7:58 am Scris de Sidy

» Prajitura cu mac
Lun Feb 21, 2011 12:41 am Scris de ramaitanar

» La multi ani, Hortensia (20 decembrie)
Dum Ian 09, 2011 12:49 am Scris de horty20

» La multi ani, Monel, 22 dec
Dum Dec 26, 2010 11:32 pm Scris de monel

» ELA - La multi ani !!!
Joi Noi 04, 2010 8:39 pm Scris de ela

Chat ramaitanar

Fitness

Distribuiți | 
 

 Tort de mere cu crema de zahar ars

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
crisa
Fortos
Fortos
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 533

Personal
Program serviciu Program serviciu: 10h/zi, 5zile/sapt
Descrierea ta: Bruneta cu ochi caprui

MesajSubiect: Tort de mere cu crema de zahar ars   Dum Iun 29, 2008 9:33 am

Reteta asta o postasem in alte parti , si acum am vazut ca tocmai aici n-o etalasem. Iata asadar, ce-mi place mie sa fac, la ocazii, vara:

Tort de mere cu crema de zahar ars

10 mere
2 cani zahar
8 oua
1/2 l lapte
faina
ciocolata + frisca pt ornat

Se arde 1 cana zahar, se intinde pe oala (una mai larga, in care veti face tortul); se adauga merele taiate felii (fara coaja si fara samburi). Se da la cuptor 20 min.
Intre timp, se bat 4 albusuri spuma cu putina sare, cu 6 linguri zahar, 4 galbenusuri si 1/2 l lapte. Totul se pune peste compozitia de dinainte (peste mere). Se da la cuptor pt 15 min.
4 albusuri spuma cu 4 linguri zahar, se bat cu 4 galbenusuri si 4 linguri faina. Se pune peste crema din cuptor, si se lasa 15-20 min (la cuptor).
Dupa ce se scoate se lasa sa se raceasca putin, apoi se intoarce oala invers si se tine asa timp de o ora. Se scoate oala de pe tort si se orneaza tortul cu frisca si ciocolata rasa.
Atat! :)


Si acum, reteta in poze:

Deci, pasul 1: curatati 7 mere mari sau 10 mai mici, si taiati-le felii.


Pasul 2: ardeti o cana de zahar, intindeti pe oala. Adaugati merele. Dati la cuptor 20 min.


Pasul 3: bateti 4 albusuri spuma cu 6 linguri zahar, 4 galbenusuri (mixati bine dupa fiecare galbenus incorporat) si 1/2 l lapte. Turnati peste merele din oala. Dati la cuptor 15 min.


Pasul 4: 4 albusuri spuma cu 4 linguri zahar, se bat cu 4 galb si 4 linguri faina. Se pune peste compozitia din oala, se da la cuptor 15-20 min. (incercati cu scobitoarea).


Dupa ce se coace, lasa sa se raceasca putin, apoi se intoarce oala invers si se tine asa timp de o ora. Se ia oala si se imbraca tortul in frisca. Obligatoriu se serveste rece.







Rezultatul final si delicios:




Care l-a mai facut, v-a placut? dinti praji

_________________
Sus In jos
http://crisa07.multiply.com/
crisa
Fortos
Fortos
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 533

Personal
Program serviciu Program serviciu: 10h/zi, 5zile/sapt
Descrierea ta: Bruneta cu ochi caprui

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Dum Iun 29, 2008 9:43 am

Poate ati dat de reteta si pe aici (ca pe "piticii" e de mult dinti )
http://www.reteteculinare.ro/carte_de_bucate/dulciuri/tort_de_mere_cu_crema_de_zahar_ars-1034/


_________________
Sus In jos
http://crisa07.multiply.com/
miharobi
Moderator
Moderator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 1257

Personal
Program serviciu Program serviciu: LUNI-VINERI: 12-13 , 18-19
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Dum Iun 29, 2008 2:46 pm

moama ce bine arata si gustoasa rau de tot pofticios pofticios
de tortul acesta nu am stiut
am sa incerc cu siguranta dar cand imi va ajunge mixerul ca am comandat unul ,mam saturat sa tot bat albusurile cu mana
eu cred ca deaceea nu mai prea fac praji cu robert care fuge de colo colo sincer nu am vreme sa fac asa macar cu mixerul e mai rapid
nu stiu exact cand va ajunge dar sper pe saptamana viitoare
si primul va fi acest tort am sa il incerc si pun si poze

_________________
Sus In jos
crisa
Fortos
Fortos
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 533

Personal
Program serviciu Program serviciu: 10h/zi, 5zile/sapt
Descrierea ta: Bruneta cu ochi caprui

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Dum Iun 29, 2008 3:18 pm

pupa De-abia astept o portie de la tine! yumi

_________________
Sus In jos
http://crisa07.multiply.com/
miharobi
Moderator
Moderator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 1257

Personal
Program serviciu Program serviciu: LUNI-VINERI: 12-13 , 18-19
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Dum Iun 29, 2008 10:26 pm

o leaca de rabdare si se rezolva
sper sa ajunga mixerul saptamana asta Pupatura

_________________
Sus In jos
ela
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 2981

Personal
Program serviciu Program serviciu:
Descrierea ta: suvite blonde,ochi albastri

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Dum Iun 29, 2008 11:09 pm

tare fain tortu Crisa si noi am facut asta iarna de foarte multe ori
Sus In jos
Sidy
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 3251

Personal
Program serviciu Program serviciu: La ordinul generalului meu.Bunica sefa
Descrierea ta: Satena cu suvite blonde, ochi caprui

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Lun Iun 30, 2008 9:07 am

Si noua ne place tare mult tortul asta...
Eu pun merele curatate intregi, in picioare si in lpcul cotorului pun zahar cu scortisoara si nuca daca am, rastorn pandispanul peste si dau la cuptor !!!!
E fantastic de bun si ...racoritor !!!!
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Lun Iun 30, 2008 8:34 pm

Si eu pun mere decojite si scobite in care pun nuca amestecata cu gem si peste compozitie de pandispan. Si dau la cuptor. O bunatate...

Dar al Crisei, este mortal. O sa-l fac si eu curand.

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
tweety
Sportiv cu muschi
Sportiv cu muschi
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 356

Personal
Program serviciu Program serviciu:
Descrierea ta: par saten inchis si ochi caprui

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Mar Iul 01, 2008 4:06 pm

pofticios yumi
rezultatul final e super. :)

ma intreb daca totusi nu se arde prea tare daca il bagi de atatea ori in cuptor??
adica daca il bagi in total de 3 ori cele doua straturi initiale nu se parlesc prea rau?
Sus In jos
crisa
Fortos
Fortos
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 533

Personal
Program serviciu Program serviciu: 10h/zi, 5zile/sapt
Descrierea ta: Bruneta cu ochi caprui

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Mier Iul 02, 2008 11:01 pm

tweety a scris:
ma intreb daca totusi nu se arde prea tare daca il bagi de atatea ori in cuptor??
adica daca il bagi in total de 3 ori cele doua straturi initiale nu se parlesc prea rau?

No way. In cat timp coci o prajitura normala? Mai mult de 30 de min, nu? Tortul asta se face in 50 de minute. Nu are ce sa se arda. Incearca. Daca nu l-as fi facut eu personal, nu te-as fi indrumat nicicum.
Dar e testat. De multe ori, chiar. Si-l recomand cu toata increderea! :acadea:

_________________
Sus In jos
http://crisa07.multiply.com/
Sidy
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 3251

Personal
Program serviciu Program serviciu: La ordinul generalului meu.Bunica sefa
Descrierea ta: Satena cu suvite blonde, ochi caprui

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Joi Iul 03, 2008 7:59 am

Si sa-l bagi la rece in frigi si apoi sa-l servesti cu putina frisca !!!!
Cred ca asta ar fi remediul pt toate" bolile "mele !!! rad
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   Sam Iul 05, 2008 7:33 pm

Daaa, stie Crisa ce zice. Si eu am incercat tortul cu mere si cu pandispan deasupra. Super frate a iesit. De regula eu incerc sa vad daca-i facut cu o scobitoare.Daca nu se mai despreinde nimic pe el si mi se pare blatul aramit si frumos, il scot.

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Tort de mere cu crema de zahar ars   

Sus In jos
 
Tort de mere cu crema de zahar ars
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Ramaitanar :: Casa, familie, copii :: Bucataria oricui :: Dulciuri-
Mergi direct la: