Ramaitanar
Bine ati venit pe forum. Ca sa puteti posta trebuie sa va inregistrati. Va asteptam in Echipa Ramaitanar.

Ramaitanar


 
AcasaAcasa  ForumForum  PortalPortal  FAQFAQ  CautareCautare  ConectareConectare  InregistrareInregistrare  
Conectare
Utilizator:
Parola:
Conectare automata: 
:: Mi-am uitat parola
Ultimele subiecte
» piept de pui
Vin Ian 11, 2013 2:05 pm Scris de dianame

» Rețete sănătoase
Joi Oct 11, 2012 10:12 pm Scris de angelaiancu

» La multi ani, Corina.
Mier Sept 05, 2012 9:11 am Scris de ela

» Prajitura cu mere
Mier Iun 15, 2011 11:35 pm Scris de alina88

» La multi ani, Sidy (25 Aprilie)
Dum Mai 15, 2011 11:30 am Scris de corinapanait

» Ce pregatim azi? Tu ce ai facut? (2)
Lun Apr 11, 2011 7:58 am Scris de Sidy

» Prajitura cu mac
Lun Feb 21, 2011 12:41 am Scris de ramaitanar

» La multi ani, Hortensia (20 decembrie)
Dum Ian 09, 2011 12:49 am Scris de horty20

» La multi ani, Monel, 22 dec
Dum Dec 26, 2010 11:32 pm Scris de monel

» ELA - La multi ani !!!
Joi Noi 04, 2010 8:39 pm Scris de ela

Chat ramaitanar

Fitness

Distribuiți | 
 

 Supa de rosii

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Supa de rosii   Joi Mar 13, 2008 12:01 am

1-2 kg de rosii coapte sau 100 g de bulion sau 1 l de suc de rosii
1 ceapa
1-2 morcovi
1 telina mica
1-2 ardei grasi
50 ml ulei de masline
1 ligura de zahar
150 g taitei de orez sau fidea
1 legatura de marar sau/si patrunjel
sare


Mod de preparare
Morcovii, telina si ceapa se spala, se curata, se taie in bucati si se pun la fiert cu cca 2 l de apa cu sare si ulei;

Dupa ce legumele au fiert pe jumatate (30 minute), se adauga ardeii taiati felii si rosiile, se lasa sa mai fiarba 20 minute;

Daca aveti mixer, dupa ce se raceste putin se mixeaza tot continutul, daca nu se strecoara supa, pasand bine legumele printr-o sita;

In supa de rosii astfel obtinuta, se pun taiteii de orez fierti in prealabil si racoriti sub putina apa rece;

Se potriveste de sare si dupa gust se poate adauga si lingura de zahar;

Supa de rosii se poate imbunatati ca gust si culoare, prin presararea de marar sau/si patrunjel verde in momentul servirii;

In timpul iernii, cand calitatea rosiilor nu va multumeste le puteti inlocui cu 100 g de bullion sau 1 l de suc de rosii, in acest caz reducandu-se cantitatea de apa. Restul cantitatilor raman neschimbate;

Pentru cazul cand nu sunteti in post supa de rosii se poate drege cu smantana sau se poate pune smantana separate intr-o sosiera.

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
Andruta
Banat
Banat


Steag :
Numarul mesajelor : 38

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Mar Mai 13, 2008 9:30 pm

e preferata mea
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Mier Mai 14, 2008 1:22 am

Daaa si mie imi place. Imi facea mama cand eram acasa si imi placea de numa... poate ii zic sa presteze cand ma duc acasa. hihi

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
monel
Aratos
Aratos
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 1086

Personal
Program serviciu Program serviciu:
Descrierea ta: par blond cenusiu ,ochi albastri

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Mier Mai 14, 2008 8:30 am

Si noua ne place.Iarna punem rosii de la congelator si eu pun orez(nu stiu de taitei de orez,dar am sa caut,poate gasesc) yumi
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Mier Mai 14, 2008 11:15 am

Eee, pui defapt ce ai. Spaghete, fideluta, din astea.

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
miharobi
Moderator
Moderator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 1257

Personal
Program serviciu Program serviciu: LUNI-VINERI: 12-13 , 18-19
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Lun Mai 19, 2008 12:55 am

si mie imi place mult supa de rosii
eu fac tot la doua saptamani yumi

_________________
Sus In jos
florina
Sportiv incepator
Sportiv incepator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 59

Personal
Program serviciu Program serviciu:
Descrierea ta: Culoare par si ochi

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Lun Mai 19, 2008 11:39 am

Si eu am facut saptamina trecuta supa de roshii,dar eu o fac altfel
Am calit un pic de faina intr-un pic de ulei,am adaugat bulion,sare,piper,zahar si busuioc,am lasat sa dea in clocot citeva minute si apoi am bagat taietei marunti
Ii place tare mult lu Base...am sa mai fac
Desi cind eram mica uram supa de roshii,pt ca imi face acid la stomac..
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Lun Mai 19, 2008 2:04 pm

Da, noi nu punem faina ca s-o facem mai sanatoasa. Ca e zona speciala. Insa na, cui ii place asa pune. Daca lui Sebastian ii place, este ok. Eu nu prea pun rantasuri decat in cazuri speciale, altfel nu prea.

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
florina
Sportiv incepator
Sportiv incepator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 59

Personal
Program serviciu Program serviciu:
Descrierea ta: Culoare par si ochi

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Mar Mai 20, 2008 11:27 am

La noi in ardeal mai toate supele se fac cu rintash:)
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Mar Mai 20, 2008 1:54 pm

Aha, cool. Si la bunica la Valcea se mai fac, dar nu mereu.

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
Sidy
Am putere
Am putere
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 3251

Personal
Program serviciu Program serviciu: La ordinul generalului meu.Bunica sefa
Descrierea ta: Satena cu suvite blonde, ochi caprui

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Dum Iun 08, 2008 5:00 pm

Eu de cind m-am maritat nu am mai facut supe -ciorbe cu rintas, niciodata !!!
Supa de rosii o fac asa:
Pun sa fiarba 2 l de apa cu putina sare si o ceapa mica.
Adaug 1/2 sau 1 l bulion facut in casa si las sa dea in clocot.
Adaug citeva lingurite cu orez si las sa fiarba.
Si ...gata !
Eu cind o pap ii pun...zahar( sotul o maninca neindulcita)
Sus In jos
ramaitanar
Fondator
Fondator
avatar

Steag :
Numarul mesajelor : 5610

Personal
Program serviciu Program serviciu: Luni: 5-7 pm; Marti: 3,30-5,30p.m; Miercuri: 12-13 p.m; 4.30-5.30 p.m; Joi: 6 - 8 pm; Vineri: 4-5 p.m
Descrierea ta: Roscata cu ochii verzi

MesajSubiect: Re: Supa de rosii   Lun Iul 14, 2008 9:03 am

Da, e buna de numa. Mama o facea numai cu rosii normale, dadea prin sita ca sa nu puna cu pieliti. Sau oparea rosiile si se decojeau singure. Insa aveai nevoie de 1 kg de rosii. Fff buna iesea.

_________________
Beatricedesign, hobby
Sus In jos
http://piticii.myforum.ro
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Supa de rosii   

Sus In jos
 
Supa de rosii
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Ramaitanar :: Casa, familie, copii :: Bucataria slabutului :: Supe, ciorbe sanatoase-
Mergi direct la: